ままたクリーンルームを装備し、作業員は入場する際にチリ、ホコリを除去。
洗面所ではミニHACCPの指導員の指導のもと、手洗い方法などをマニュアル化し衛生管理しています。
窓は密閉され、空調システムで外気の導入にもクリーンエアのみを取り込む構造にしてあります。